1828年創業。キャンベルタウンにある『スプリングバンク蒸留所』。 キャンベルタウンの伝統を守り続け、すべての麦芽は自家製麦（フロアモルティング）を行い、初留釜は石炭での直焚き、今では珍しい自社でのボトリングという最終工程までの全てを蒸留所内でまかなっています。 大西洋に突き出たキンタイア半島の先端にあるため、海から立ち込める霧による「塩辛さ」が特徴です。

スプリングバンク5年 100プルーフは、イングリッシュプルーフで「100プルーフ」を示すアルコール度数57.1％でボトリングされた、5年熟成のシングルモルトです。原酒構成は、100％バーボン樽原酒。日本への入荷は1,200本のみです。

香りは、明るく生き生きとしており、青リンゴ、ハリエニシダ（黄色い花）を思わせる香り、フルーツ味のグミ、そして潮風のようなミネラルを感じます。バランスの良い口当たりで、味わいはほのかなピートスモークに、粉砂糖、ホワイトチョコレートの甘い味わいが重なります。時間が経つにつれてアマニ油のオイリーなニュアンスや香ばしいひまわりの種、ほんのりとトマトの木のような香りが感じられます。フィニッシュには、ハチミツとグーズベリーを思わせる風味が加わります。

熟成年数以上のまとまりを感じさせつつ、100プルーフならではのスプリングバンクの個性が輝く、力強い味わいをぜひこの機会にお楽しみください！

香り： グリーンアップル、黄色い花、フルーツグミ、潮の香り、ハチミツ、グーズベリー

味：ピートスモーク、粉砂糖、ホワイトチョコレート、アマニ油、ヒマワリの種、トマトの木